Ateliers

Profilage alimentaire

en entreprises

Collègues travaillant ensemble

Le saviez-vous ?

Saviez-vous qu’il est prouvé que l’alimentation a une influence sur nos compétences intellectuelles, émotionnelles et corporelles ?

Qu’une alimentation saine et équilibrée est synonyme d’efficacité et de productivité ?

Qu’elle réduit les coups de pompe, le stress et l’irritabilité et qu’elle renforce la concentration, la motivation, la vitalité et le bien-être ?

en quoi consiste l'atelier ?

L'atelier est organisé autour du thème du profilage alimentaire. Pour en savoir plus sur le sujet, c'est par ici.

Avant l'atelier, les participants seront invités à remplir, en ligne, les deux questionnaires du profilage alimentaire :

Le premier questionnaire me permettra d’identifier le profil métabolique profond que chacun a depuis sa naissance et qui, globalement, ne change pas. Ce premier questionnaire permettra, par exemple, de déterminer qui est plutôt adapté à un régime végétarien ou semi-végétarien et qui, au contraire, a besoin de protéines animales pour rester en bonne santé.

 

Le deuxième questionnaire me permettra d’identifier les éventuelles faiblesses de l'organisme de chacun des participants pour le moment. Il s’agit donc de l'état actuel de chacun, qui évoluent au fil du temps. Ce deuxième questionnaire permettra, par exemple, de déterminer si certains sont victimes de problèmes de glycémie (mauvaise gestion des sucres par l'organisme), de problèmes d’intolérances alimentaires, d’un dérèglement de la thyroïde, etc.

Les gens d'affaires applaudissent
réunion d'affaires

Il sera également demandé aux participants de remplir un journal alimentaire pendant au moins 4 jours avant l'atelier.

Sur base de ce journal alimentaire et des réponses aux questionnaires, chacun recevra :

 

  • Des explications sur son profil et sur le plan alimentaire le plus adapté pour lui.

  • Des idées de menus.

  • Des grilles de journées alimentaires types (quoi manger, quand et en quelle quantité).

Ainsi que des pistes concrètes sur les sujets suivants :

  • Que faire en cas d'intolérances (maux de ventre, ballonnements et autres problèmes de digestion, problèmes de peau, maux de tête, etc.)

  • Que faire en cas de problèmes de glycémie (coups de pompe, fatigue, irritabilité, sueurs nocturnes, etc.).

  • Comment perdre du poids de manière durable, en continuant à se faire plaisir et en évitant les carences et les effets yoyo.

 

Je fournirai également des pistes pour mieux choisir ses aliments ainsi que des outils qui permettront

d'analyser les améliorations que chacun pourra

constater sur votre santé (meilleur sommeil, plus d’énergie, meilleure digestion, meilleure concentration, peau plus lisse, perte des kilos superflus, etc.).

après la théorie, un peu de pratique ...

Une dernière recette saine mais gourmande sera ensuite préparée et dégustée avant de clôturer la session par une séance de questions-réponses.

Il sera alors temps de se quitter et les participants repartiront avec des outils concrets pour mettre en place de nouvelles habitudes afin d'optimiser leur santé.

Blender Vitamix milkshake.png

Une animation sur mesure

Les animations proposées sont réfléchies sur mesure, en fonction de la taille du groupe et des possibilités offertes par l'espace.

Nous réfléchirons ensemble à la meilleure formule pour faire de ce moment une expérience enrichissante et inoubliable.