Granola

Version sans gluten - sans lactose - sans oeufs - pauvre en salicylates et amines



  • 200 g de flocons d'avoine (sans gluten)

  • 40 g de sarrasin

  • 40 g de millet

  • 40 g de quinoa soufflé

  • 40 g de riz soufflé

  • Une pincée de sel

  • 4 càs d'huile de tournesol

  • 2 càs de sirop de riz

Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol.

Ajoutez l’huile et le sirop de riz et mélangez.

Étalez sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.

Enfournez à 160 °C pendant 20 minutes, en mélangeant à mi-cuisson.