Ateliers

Profilage alimentaire

avec votre groupe d'amis

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en quoi consiste l'atelier ?

Chaque atelier est organisé autour du thème "Optimiser sa santé grâce au profilage alimentaire". Pour en savoir plus sur le sujet (qui est également le sujet des ateliers-conférences organisés chez Myro), c'est par ici.

Avant l'atelier, les participants seront invités à remplir les deux questionnaires du profilage alimentaire :

Le premier questionnaire me permettra d’identifier le profil métabolique profond que chacun a depuis sa naissance et qui, globalement, ne change pas. Ce premier questionnaire permettra, par exemple, de déterminer qui est plutôt adapté à un régime végétarien ou semi-végétarien et qui, au contraire, a besoin de protéines animales pour rester en bonne santé.

 

Le deuxième questionnaire me permettra d’identifier les éventuelles faiblesses de l'organisme de chacun des participants pour le moment. Il s’agit donc de l'état actuel de chacun, qui évolue au fil du temps. Ce deuxième questionnaire permettra, par exemple, de déterminer si certains sont victimes de problèmes de glycémie (mauvaise gestion des sucres par l'organisme), de problèmes d’intolérances alimentaires, d’un dérèglement de la thyroïde, etc.

Il sera également demandé aux participants de remplir un journal alimentaire pendant au moins 4 jours avant l'atelier.

Sur base de ce journal alimentaire et des réponses aux questionnaires, chacun recevra :

 

  • Des explications sur son profil et sur le plan alimentaire le plus adapté pour lui.

  • Des idées de menus.

  • Des grilles de journées alimentaires types (quoi manger, quand et en quelle quantité).

Ainsi que des pistes concrètes sur les sujets suivants :

  • Que faire en cas d'intolérances (maux de ventre, ballonnements et autres problèmes de digestion, problèmes de peau, maux de tête, etc.)

  • Que faire en cas de problèmes de glycémie (coups de pompe, fatigue, irritabilité, sueurs nocturnes, etc.).

  • Comment perdre du poids de manière durable, en continuant à se faire plaisir et en évitant les carences et les effets yoyo.

 

Je fournirai également des pistes pour mieux choisir ses aliments ainsi que des outils qui permettront

d'analyser les améliorations que chacun pourra

constater sur sa santé (meilleur sommeil, plus d’énergie, meilleure digestion, meilleure concentration, peau plus lisse, perte des kilos superflus, etc.).

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après la théorie, un petit tour en cuisine

Des petites dégustations seront prévues tout au long de l'atelier (en option).

Une dernière recette saine mais gourmande sera ensuite préparée et dégustée avant de clôturer la soirée par une séance de questions-réponses.

Il sera alors temps de se quitter et les participants repartiront avec des outils concrets pour mettre en place de nouvelles habitudes afin d'optimiser leur santé.

Prochaines dates:

Tous les lundis de 19h à 22h.

infos pratiques:

Atelier de 3h.

Mix entre théorie et pratique.

50 € / personne

(Votre hôte s'occupe du repas,

nous préparons le dessert ensemble)

OU 

75 € / personne

(Repas compris)

Minimum 8 participants.

Inscription en groupe : vous constituez un groupe avec vos amis puis vous prenez contact avec moi pour que l'on book un lundi et que l'on organise l'événement ensemble.

Où ?

Chez un des participants du groupe.

Soyez tenu(e) au courant de l'actualité de WESH (événements, idées recettes, etc.)